日本酒：【飛露喜】吟醸 生酒
原料米・麹 ： 山田錦
原料米・掛 ： 五百万石
使用酵母 ： 協会9号系
精米歩合 ： 50％
アルコール分 ： 16.5度
仕込み水 ： --
日本酒度 ： ＋5.0
酸度 ： 1.4
杜氏 ： 廣木健司
醸造元 ： 合資会社廣木酒造本店
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